ગ્રીનહાઉસ ટેકનોલોજીઃ ખેતીની ટેકનિક, લાભ અને તેના પ્રકાર

Last updated on March 31st, 2024 at 11:43 pm

આ લેખમાં, આપણે ગ્રીનહાઉસ ટેકનોલોજી ફાર્મિંગ તકનીકો, ફાયદાઓ અને તેના પ્રકારો જોવા જઈ રહ્યા છીએ.

ગ્રીનહાઉસ ટેકનોલોજી શું છે?

ગ્રીનહાઉસ ટેકનોલોજી છોડ માટે અનુકૂળ વાતાવરણ પૂરું પાડવાની પ્રક્રિયા છે. તેનો ઉપયોગ છોડને પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ જેમ કે પવન, ઠંડી, વરસાદ, અતિશય કિરણોત્સર્ગ, અતિશય ગરમી, જીવાતો અને રોગોથી બચાવવા માટે થાય છે. છોડની આસપાસ સારું વાતાવરણ બનાવવું પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ કામ થર્મલ/ગ્લાસ હાઉસ બનાવીને કરી શકાય છે, જ્યાં પર્યાવરણની સ્થિતિ એટલી ફ્લેક્સિબલ હોય છે કે કોઈ પણ સમયે યોગ્ય પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ અને નાના કામદારો પ્રદાન કરીને કોઈ પણ સમયે કોઈ પણ પ્લાન્ટનું વાવેતર કરી શકે છે.

ગ્રીનહાઉસમાં કઈ ટેકનિકનો ઉપયોગ થાય છે?

ગ્રીનહાઉસ એલડીપીઇ, એફઆરપી અને પોલિકાર્બોનેટ શીટ્સ વગેરે જેવા પારદર્શક પદાર્થોથી આચ્છાદિત માળખું છે, જે સૂર્યના કિરણોને તેમાંથી પસાર થવા દે છે, પરંતુ અંદરના ભાગમાંથી નીકળતા ગરમ કિરણોને ફસાવે છે. આનાથી છોડના વિકાસ માટેનું વાતાવરણ સર્જાય છે. સરવાળામાંથી મળતી ઊર્જાને દિવસ દરમિયાન હીટરની અંદર ગરમીમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે અને છોડના સામાન્ય શ્વસન દરમિયાન પાણીના બાષ્પીભવન માટે વપરાય છે. છોડના વિકાસમાં ફાળો આપતા વિવિધ પરિમાણો જેવા કે પ્રકાશ, ગરમી, CO2 અને ભેજને આ માળખામાં નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

ગ્રીનહાઉસ ટેકનોલોજી શા માટે મહત્ત્વપૂર્ણ છે?

વિશ્વની લગભગ 80 ટકા વસ્તી વિકાસશીલ દેશોમાં વસે છે. તેમાં કોઈ શંકા નથી કે સૌથી ઝડપથી વધતી વસ્તીની ખોરાકની જરૂરિયાતોને સુનિશ્ચિત કરવા માટે કૃષિ ઉત્પાદનમાં વધારો કરવો જોઈએ. આગામી 25 વર્ષમાં લગભગ 50 ટકા ખાદ્ય પદાર્થોનું ઉત્પાદન કરવું પડશે, ખાસ કરીને વિકાસશીલ દેશોમાં. વર્તમાન સંદર્ભમાં, સુધારેલા ઉત્પાદનની વૈશ્વિક માંગને પહોંચી વળવા માટે, થર્મલ ફાર્મિંગ અસરકારક ઉકેલ તરીકે સેવા આપી શકે છે, જે સિઝનની બહારની ખેતીમાં મદદ કરે છે અને પાકને બિનતરફેણકારી બાહ્ય પરિસ્થિતિઓથી બચાવે છે. આ સિવાય, ગરમ તાપમાન કિન્ડરગાર્ટન ઉગાડવા, પરંપરાગત પેશીઓના છોડ માટે ખીલવું, ગંભીર જમીન અને આત્યંતિક હવામાનની સ્થિતિવાળા વિસ્તારોમાં વાવેતર અને દુર્લભ અને ઔષધીય છોડનું વાવેતર કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ હોઈ શકે છે.

છોડમાં ગ્રીનહાઉસ ટેકનોલોજીની ભૂમિકા

ગ્રીનહાઉસ ખેતીથી સુંદર સૂક્ષ્મ આબોહવાનું સર્જન કરવામાં મદદ મળે છે, જ્યાં શાકભાજી અને ફૂલોનું ઉત્પાદન જરૂરિયાત મુજબ આખું વર્ષ કે અડધું વર્ષ કરવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસ માત્ર વનસ્પતિજન્ય વાતાવરણ જ નથી બનાવતું, પરંતુ ખુલ્લા ક્ષેત્રના વાવેતરની તુલનામાં યોગ્ય વૃદ્ધિ અને ફળદાયકતાને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. હીટ ટેકનોલોજી કૃષિ ક્ષેત્રમાં પણ મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે, ખાસ કરીને હાઇબ્રિડ બિયારણો, ઉચ્ચ મૂલ્યવાળા શાકભાજી, સુશોભન છોડ, ઔષધીય છોડ, કાપેલા ફૂલો તેમજ ફળોના ઉત્પાદનમાં, જે સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોમાંથી મોટા પ્રમાણમાં આયાત કરે છે.

ગ્રીનહાઉસમાં કઈ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ થાય છે?

• હીટિંગ અને વેન્ટિંગ સિસ્ટમ્સ
• પાક સિંચાઈ
• કાપેલ ફર્ટિગેશન
• Co2 અને ભેજ નિયંત્રણ
• છાયા સિસ્ટમ
• મિસ્ટીંગ સિસ્ટમ
• માટી અને મોઇશ્ચર સેન્સર્સ
• વોટર રિસાઇકલિંગ સિસ્ટમ

ગ્રીનહાઉસમાં કયા સાધનોનો ઉપયોગ થાય છે?

૧) લાકડાની લાકડીઓ

2) જી.આઈ. વાયર

3) નખ

4) યુવી સ્ટેબિલાઇઝ્ડ એલડીઇ ફિલ્મ

૫) કોલ ટાર/બિટ્યુમેનઃ ૨ લિટર

6) એલડીપીઈ ફિલ્મ રોલ

7) પ્લાસ્ટિક દોરડું

“૮) વાંસની લાકડીઓ

9) ટેગ નખ

છોડના ઉત્પાદનમાં ગ્રીનહાઉસની ભૂમિકા શું છે?

હૂંફ અને ભેજ છોડના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. છોડને ઉગાડવા માટે ભેજ, હૂંફ અને પ્રકાશની જરૂર પડે છે. ગ્રીનહાઉસ તેની આસપાસના તાપમાનમાં ઘટાડો કરીને અને છોડને ભારે ઠંડીથી રક્ષણ આપીને વધતા જતા વાતાવરણને સ્થિર કરે છે. આ વૃદ્ધિની ઋતુને બંને છેડા સુધી લંબાવે છે, તેથી શિયાળાના અંતમાં અને વસંત ઋતુના પ્રારંભમાં તે છોડની વૃદ્ધિની સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે અને જ્યારે તેઓ બહાર ઉગે છે ત્યારે તેઓ અકાળે વૃદ્ધિ પામવાનું શરૂ કરે છે. આને કારણે ગ્રીનહાઉસ ગાર્ડન વહેલા વાવેતર કરી શકે છે અને વહેલા ફૂલો અને લણણી સાથે વિસ્તૃત વૃદ્ધિની મોસમના ફાયદાઓનો આનંદ માણી શકે છે.

ગ્રીનહાઉસ ટેકનોલોજીના ફાયદા શું છે?

• તાપમાન, પાકના પ્રકાર અને પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓના આધારે ઉપજ બહારના પ્લોટ કરતા 10-12 ગણી વધારે હોઈ શકે છે.
• ગ્રીનહાઉસ ટેકનિક હેઠળ પાકની વિશ્વસનીયતા વધે છે
• શાકભાજી અને ફૂલો માટે અનુકૂળ
• ફૂલોના છોડનું વાર્ષિક ઉત્પાદન
• ઑફ-સીઝન શાકભાજી અને ફળોનું ઉત્પાદન
• જંતુરહિત પ્રત્યારોપણ અને અદ્યતન આનુવંશિક પ્રત્યારોપણ સતત કરી શકાય છે
• જીવાતો અને રોગોને નિયંત્રિત કરવા માટે રસાયણો, જંતુનાશકોનો યોગ્ય ઉપયોગ
• છોડના પાણીની જરૂરિયાત ખૂબ જ ઓછી અને નિયંત્રિત કરવા માટે સરળ છે
• પાલતુ પાક અને આંતરપાક પાકનું સંરક્ષણ
• સીમલેસ ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન
• જૈવવિવિધતા પ્રણાલીની અસ્થિરતાનું નિરીક્ષણ અને સંચાલન કરવા માટે તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
• આધુનિક હાઇડ્રોપોનિક (માટી વગરની સંસ્કૃતિ) પદ્ધતિઓ, એરોપોનિક્સ અને પોષકતત્વોની તકનીકો ગ્રીનહાઉસ ખેતીની પદ્ધતિઓમાં જ શક્ય છે.

ગ્રીનહાઉસ પ્રણાલીનું વર્ગીકરણ

ગ્રીનહાઉસને નીચે જણાવ્યા મુજબ કેટલીક પ્રક્રિયાઓને આધારે વર્ગીકૃત કરી શકાય છેઃ

સામગ્રી પર આધારિત ગ્રીનહાઉસ

• કાચનું ઘર
• પ્લાસ્ટિક પેનલ ગ્રીનહાઉસ
• કઠોર પેનલ ગ્રીનહાઉસ

કવર આકાર પર આધારિત ગ્રીનહાઉસ

ગ્રીનહાઉસ વિવિધ આકાર અને કદમાં ઉપલબ્ધ છે

• ગોળાકાર ગુંબજ
• હાયપરબોલિક પેરાબોલોઇડ
• Quonset
• સુધારેલ Quonset (સુધારેલ IARI મોડેલ)
• ગોથિક કમાન
• માન્સાર્ડ છત
• સીવન્સપાન
• અસમાનતા
• સજીવો
• સુધારેલ કમાન

ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ પાકના ઉત્પાદન અને ઉચ્ચ આર્થિક મૂલ્ય ધરાવતા છોડ/ફળો/ઔષધીય છોડને સૂકવવા માટે થઈ શકે છે. તેમાં માનવ અને પશુઓની જગ્યાના તાપમાનમાં નોંધપાત્ર ગાબડાં છે. ગ્રીનહાઉસ સૂર્યનો એક ભાગ ગરમીના સિંકને પસંદ કરવા માટેના માપદંડોમાંનો એક હોઈ શકે છે. ઊંચા તાપમાને સૌર અપૂર્ણાંક ન્યૂનતમ હોવો જોઈએ.

Video